LAMP

치킨, 키마, 포크 빈달루를 조금씩 한 접시에 담아 맛보는 LAMP의 세 가지 카레. 세 종류를 먹어 본 사람 중에는 산미가 있는 양파와 연근 곁들임이 맛에 포인트를 더했고, 특히 포크 빈달루가 마음에 들었다는 평도 있다. 한 가지 카레를 골라 천천히 즐기기보다 서로 다른 맛을 오가며 먹고 싶을 때 반가운 구성이다.

포크 빈달루는 돼지 삼겹살을 화이트 와인 식초와 향미 채소, 코코넛 밀크, 향신료와 함께 끓인 카레다. 메뉴는 돼지고기의 단맛과 향신료의 매운맛, 산미를 특징으로 소개한다. 먹어 본 사람들도 고기의 감칠맛과 부드러운 산미, 선명한 향신료 풍미를 꼽았다. 키마에는 양고기·소고기·돼지고기를 굵게 다져 넣고 쿠민, 머스터드, 펜넬, 카다멈 등을 더한다. 세 종류 고기의 식감에 요거트와 토마토의 산미가 어우러진다.

양을 조절해 여러 카레를 맛보고 싶다면 치킨 카레와 키마, 포크 빈달루에 달 카레까지 더한 네 가지 카레도 선택지다. 삶은 달걀과 양파 아차르, 연근 향신료 볶음, 향미 채소가 함께 나오며 카레와 밥의 양은 S·M·L 중에서 고를 수 있다. 밥은 기본 200g이며 메뉴에는 150g부터 400g까지 선택지가 있다. 후기에는 200g으로 즐겼다는 사람도, 든든하게 먹으려고 400g을 골랐다는 사람도 있다.

평일은 10시부터 14시까지, 주말은 8시부터 15시까지 영업한다. 현금 결제만 가능하므로 방문할 때 미리 준비하는 편이 좋다.